(资料图片仅供参考)
1、前面一条已经说的很清楚了,装蛋清的容器和工具要无水无油,蛋黄不能粘。
2、另外,你用什么样的工具来摆脱它?电动打蛋器最好。
3、如果没有,就用手持打蛋器。
4、只是用手去弄比较难。
5、如果用筷子之类的,基本不会成功。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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